德國超市必買|人氣零食&飲料真心推薦

by Carrie Yu

零食是美妙的調味劑,生活不能沒有它們。 by 凱莉

以前仗著年輕、新陳代謝好,我常常會在下班後,去7-11買好幾包洋芋片,然後幾個晚上就嗑完它,覺得好舒壓。(根本是暴飲暴食)後來隨著年齡往上升,就越來越少這樣做,但三不五時還是會去買個洋芋片吃。洋芋片絕對是全世界最偉大的發明!

前前後後也買過不少德國超市裡的零食來嘗試,這篇將會推薦我真的吃過,而且有一直回購、推薦必買的零食飲料。

先說一下我的口味偏好,喜歡鹹食、不愛太甜的東西、喜歡酸和辣。從小我就很喜歡吃洋芋片這種很不健康的食物,所以嘗試過大量洋芋片,但偶爾還是會克制自己選擇健康一點的零食,所以也會推薦低熱量的餅乾;糖果巧克力類,因為我不喜歡甜食,所以推薦的大多是黑巧克力或比較不甜的產品。

如果你的口味跟我類似,那就繼續看下去吧!

▊餅乾類

TUC 餅乾系列

第一次我是買右邊的餅乾,外觀看起來很像蘇打餅乾,德國鹹餅乾選擇實在太少,當時被甜食轟炸了好一陣子(黃先生超愛甜食),看到這個還不錯就抓來吃,結果意外的好吃耶!口感介於蘇打餅跟奶油餅乾之間,特別的是培根口味是夾心的,培根調味粉(or 碎培根?)是夾在中間的,另外還有紅椒、洋蔥酸奶醬和原味,我覺得都蠻好吃的。

再來左邊這三包,注意了,真的是驚為天人!這好像是最近才新出的產品,當時在特價就想說吃吃看,結果超級好吃的,這款特別在餅乾中間是空心,除了脆口以外還增添了口感,而且標榜用烤的,也比較不油膩。我試過三種口味都非常好吃,會忍不住想把一整包吃完,硬要排序的話是:紅椒>洋蔥奶油起司>鹽。

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有時候覺得自己吃太多零食的時候,我就會改買「相對健康一點點」的零食,就是非油炸、減糖、沒太多調味的。

WASA

這是一家專賣健康低熱量餅乾的品牌,還有出 Knäckebrot,上面可以塗酪梨醬、奶油乳酪再加上水煮蛋或燻鮭魚,做為低糖輕食的一餐。

我不喜歡吃 Knäckebrot 所以沒買過,但是他出的小餅乾很好吃,也是用烤的,所以低油低脂肪,WASA 的調味也比較沒那麼重,屬於餅乾有味道但是不會感到太多負擔這樣。推薦有在健身減肥戒零食的人食用。

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LEIBNIZ

LEIBNIZ 是經典的德國老牌,有120年歷史,許多旅遊書也會介紹,標榜不含防腐劑、色素、人工香料。我一開始對它感覺還好,沒有特別想買來吃,後來有一次回台灣前,我姊姊指定要帶這個回去當喔咪呀給,我自己就也買一包試試,真的是意外的好吃。

LEIBNIZ 的系列皆以奶油餅乾為基底,做成各種口味和夾心,我最喜歡吃的是燕麥和全麥口味,裡面可以吃到一些燕麥或麥的碎片。口味有點像營養口糧,我最喜歡這種沒有甚麼味道的餅乾,而且感覺也比較健康一點(?)即使想要吃經典奶油口味,現在也有出減糖版本,我試過跟原味差別不大。

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▊洋芋片

Crunchips

來到我最愛的洋芋片 Section了!Crunchips 的洋芋片是我在德國最喜歡的品牌,我覺得它的口味比較特別,而且常常會推出季節限定的特殊口味,現在最新的是「夏威夷口味」(非常跟得上台灣時事),但我對夏威夷沒有愛所以沒買。它之前還有出「超辣口味」,是真的「超辣」讓我想起哈辣姆久,但後來就消失了,應該是太辣賣得不好。

經典常備口味的話,我推薦「蜂蜜芥末 Honig&Senf」,蜂蜜的甜加上黃芥末有一點點嗆鼻的辣,味道很特別,但這口味很難買,只有在Edeka找的到。另外一個口味是「辣紅椒 Hot Parika」,這款有加Chilli,是少數我吃到真的有點辣的紅椒口味。我發現德國人是不是很喜歡吃紅椒?各種零食都一定會有紅椒口味,每次都在包裝設計得好像很辣,但是吃起來一點都不辣。

右邊兩包是波浪狀的薯片,口感比較厚和酥脆,這系列普遍調味比較重,如果你是重口味愛好者,「墨西哥辣椒&奶油起司 Jalapeno&Cream Cheese」這款一定要試,真的有辣,配啤酒吃起來很爽,但就蠻鹹的啦~

另一個口味「紅椒&酸奶醬 Parika&Sour Cream」,這款就沒有辣,比較偏鹹甜,但又有加酸奶所以有中和口味,依樣是吃了就停不下來那種。

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EAT TRENDY 大麻口味

介紹一些特別口味的洋芋片,左邊兩個是 EAT TRENDY 出的「大麻薯片」,去年開始德國開放部分有添加大麻萃取物的食品,市面上就開始出現很多以大麻為主打的茶阿、糖果阿、零食這樣。其實當初只是衝著大麻耶好酷,就買了洋芋片那款,一吃下去~這!不是寶咖咖嗎?!實在太像,整個勾起兒時回憶,雖然它單價比較高,有時還是會買來吃。喔對了,不用怕會ㄎ一ㄤ掉,這種添加物含量都很低,也跟一般娛樂用或醫療用的大麻不一樣。

Naturals

Naturals 跟 Crunchips 隸屬同一個集團 Lorenz,這個品牌標榜比較健康&天然的洋芋片,所以不添加防腐劑、色素、化學香料、沒有麩質等等,口味也相對特別一點,都是用天然香料去做的。我喜歡「迷迭香」和「巴薩米克醋」這兩個口味,比起一般的洋芋片,Naturals 的口感比較硬一點,薯片本身也比較厚,可能是製程不同的關係。

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▊黑巧克力類

Lindt 莓果黑巧克力

瑞士蓮 (Lindt & Sprüngli) 是非常有名的巧克力品牌,它的巧克力都蠻甜的所以我很少買,但這兩款莓果黑巧克力,是很認真的「黑巧克力」,有一點點苦的巧克力包裹著酸甜的藍莓和蔓越莓,真的非常的搭!很好吃!

Milka 野莓黑巧克力

Milka 也是德國超級有名的巧克力品牌,但是一樣因為太甜,吃一口都覺得天哪!一整天的糖分都夠了,所以我不喜歡買。這個口味是最近新出的(可能也發現越來越多人注重健康不吃過甜),我朋友強力推薦,所以我就勉為其難的買來試試。比想像中好吃,雖然跟其他黑巧產品相比,Milka 還是偏甜一點,但是中間的野莓夾心有中和掉一些甜味,如果不習慣黑巧的苦味,可以買這個來吃。

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Wurzener 黑巧克力夾心

Wurzener 這個黑巧夾心真的很好吃,我記得才1歐,有兩種口味:牛奶巧克力和黑巧克力,我只吃過黑巧。中間的夾心是像威化餅的餅乾、薄薄的一片,外面包裹黑巧克力,我喜歡放在冰箱裏面,冰冰涼涼的更好吃。

FERRERO RONDNOIR 金莎黑巧克力

金莎大家都知道吧!這是黑巧克力版的金莎,而且是季節限定,只有聖誕節那段時間會在超市出沒。我覺得很好吃啦!不是太黑的巧克力,一顆吃下去還是蠻甜得,另外,黑金莎裡面沒有加榛果喔,所以口味跟一般的金莎是不一樣的。

Ritter Sport

Ritter Sport 大部分口味都蠻甜的,但是後來它出了黑巧克力系列,有55%、61%、74%、81%四種濃度可以選擇,我最喜歡74%、81%,比較苦但我喜歡。之前上德語課的時候,下課時間是中午12:30,回到家就1點多,我就會放一個 Ritter Sport 在包包裡,血糖低到受不了就吃一點。下面的那個 Halbbitter 是50%的巧克力,有時候需要來點甜的我就會買這款。

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SCHO-KA-KOLA

SCHO-KA-KOLA 是我姊從書上看來的,指定的喔咪呀給。SCHO-KA-KOLA 是柏林的希爾德布蘭德巧克力廠於1936年製造的,因為配方中有「巧克力(Schokolade)」、「咖啡(Kaffee)」和「可樂果(Kolanuss)」,名稱來自這三個詞的前綴。(參考資料:維基百科) 因為這款巧克力額外添加許多咖啡因,所以有提神醒腦的效果,在二戰時是德軍常備的營養口糧。

紅色鐵盒是黑巧克力,另一款藍色鐵盒是牛奶巧克力,吃起來其實就跟一般的黑巧克力差不多,但包裝是沿用過去的設計,非常復古而且鐵盒超級可愛,吃完也可以留下來放東西或當作紀念,我覺得是一款送禮自用兩相宜的巧克力。

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▊一般巧克力

After Eight 薄荷夾心巧克力

After Eight 真的超。級。好。吃。雖然一樣是甜到爆炸、血糖飆高的巧克力,但是因為我很愛很愛薄荷,每次冰淇淋都會點薄荷巧克力口味的就是我。以前在英國唸書的時候,我都會去一元商店買 After Eight 囤貨,比超市賣的便宜很多~~

中間的夾心是薄荷糖漿(應該是吧)軟軟的,外面裹上一層薄薄的巧克力,放到冰箱裏面後,巧克力會變硬,中間的薄荷夾心會有點凝固,但是咬下去在口裡升溫後就會融化,非常甜蜜又幸福的味道。

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Choclait Chips 巧克力脆餅

Choclait Chips 巧克力脆餅跟上面的 Wurzener 黑巧克力夾心有異曲同工之妙,都是餅乾裹上巧克力,但 Choclait Chips 巧克力脆餅比較甜一點,裡面的餅乾也比較厚,他還有出白巧克力和季節限定的草莓口味。

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Dickmann’s 棉花糖巧克力

Dickmann’s 不僅名字讓人不忍直視,看起來也是非常邪惡的食物,我一直都沒勇氣買來吃,後來是去南德鄉下打工度假,轟爸買了一大盒給我,作為幫忙他剷雪的獎勵。(是要我補充血糖隔天鏟更多嗎?)

Dickmann’s 也確實非常邪惡,裡面是棉花糖,外面裹上一層巧克力,底部是Waffle餅乾,其實沒有想像中的甜,中間的棉花糖沒有太多味道就軟軟的那樣,口感非常奇特。個人覺得蠻好吃的,我本來就喜歡吃奶油、棉花糖、布丁這類軟軟的東西,有些人可能無法接受,但如果第一次來德國,可以買來試試,這是德國人從小吃到大的甜食,大概就像義美泡芙的地位吧!

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▊榛果甜食類

FERRERO KUSSCHEN 榛果巧克力

金莎品牌出的系列產品,榛果味十足,因為他的外皮只有巧克力,口味相對金莎來說比較單純,也還是蠻甜的但沒有金莎那麼甜,而且價格比較低喔!

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GIOTTO 榛果巧克力球

有點像偽金莎的概念,看看他包裝上的樣子就跟金莎很像,但是比較小顆,一包裡面好像有4條,1條裡面有好幾顆小金莎球。這是買不起金莎、又非常想吃的時候的替代品(笑)

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Hanuta 榛果巧克力夾心餅乾

Hanuta 也是甜死人不償命,但是又很邪惡很好吃的巧克力餅乾。外面是 Waffle 餅乾,裡面的夾心是巧克力和榛果。可能因為糖分太高,超市賣的都是小包裝,好幾個捆再一起賣,每個大概是四口以內可以吃完的份量,我覺得很適合當作伴手禮給同事、家人吃。

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Knoppers 榛果牛奶夾心餅乾

跟 Hanuta 很類似,也是榛果巧克力+Waffle 餅乾,但是 Knoppers 還多夾了一層牛奶 Cream,我自己覺得 Knoppers 吃起來比較不膩,因為沒有大量的巧克力,而且餅乾有三層,中和掉甜膩感(但它其實還是很甜)。Knoppers 跟 Hanuta一樣,都是小份量小包裝,然後5個10個捆在一起賣。

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▊糖果類

Krügerol

Krügerol 是在萊比錫誕生的品牌,創辦人Richard Krüger 1866年開始,在自家雜貨店販售自己研發的喉糖配方。一開始我純粹是看它的包裝很美才買,一查之下才知道原來這個品牌已經有150年的歷史了,在它的網站上還可以看到以前復古的包裝(下圖)。有沒有潤喉的功效是不太確定啦~但是 Krügerol 的喉糖不會太涼太甜,也沒有怪味,我覺得還蠻好吃的。

Source : Krügerol

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Omnibronch

Omnibronch 屬於硬糖,當初也是因為包裝而買(我怎麼這麼膚淺?!),有檸檬和野莓口味,我只吃過檸檬的。吃下後,中間的檸檬糖漿會在外面的糖漸漸軟化後流出,酸酸甜甜的,我還蠻喜歡這樣的口感。

Em-eukal

Em-eukal 也是有90年的歷史,1923年由一位藥劑師研發並開始販售,是止咳化痰的薄荷喉糖。Em-eukal 還有出很多口味,像是檸檬、紅石榴、生薑、蜂蜜…等等,選擇很多,除了硬糖還有軟糖。Em-eukal 的薄荷味比較強烈一點,蠻醒腦的。

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▊軟糖類

大家都知道德國 HARIBO 小熊軟糖很有名,而且口味和造型很多,超市都會有一~~整~~櫃的軟糖區供大家選擇,而且除了 HARIBO 其實還有許多軟糖品牌。我自己對果汁口味的軟糖沒有愛,常買的都是酸味軟糖,但是德國的軟糖常常外面寫了 SOUR/SAUER,但是根本一點都不 SOUR 啊!!是甜的!甜的!甜的!!!!

不死心的我陸陸續續試了超多種口味,最後這四種是真的「有酸」的軟糖,其他在上面寫SOUR/SAUER都是騙人的~~~~

左1是Trolli品牌的酸味恐龍,是各種恐龍的形狀超可愛,每種恐龍是一種水果口味,共有6種。我沒吃過 Trolli其 他正常的軟糖,但這款恐龍軟糖吃起來比較軟和黏,有時候會黏在牙齒上這樣,沒有像 HARIBO 那麼Q。

左2是Beauty Sweeties酸味貓咪,這個牌子主打給年輕女性,包裝就比較時尚一點,標榜純素、無添加物、色素啊這些,最常看到 DM 或 Rossmann 有在賣,之前在超市有看到過一次後來就下架了…Beauty Sweeties 也是屬於比較軟和黏的軟糖,硬要比的話我覺得它比 Trolli 好吃(但價格也是有差…)

右邊兩個就是 HARIBO 的,HARIBO 有出很多種酸口味,但我每次都受騙上當,這兩個是目前為止,我試到真的「有酸」,吃下去會出現酸梅臉,不是甜中帶一點酸的那種。

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▊氣泡飲料類

不知道為什麼,歐美國家的人超愛喝能量飲,裡面含咖啡因的汽水,包裝常常是黑色或深藍為底、搭配螢光色的閃電或圖騰,常常看到年輕人人手一罐,心裡想說到底是有多累???

而德國雖然也流行能量飲,但最有名氣的是「瑪黛茶汽水」,是由瑪黛茶製作而成的無酒精、高咖啡因含量的飲料,喝起來有點酸甜酸甜,很適合夏天的時候喝,但是如果你對咖啡因很敏感,不要在傍晚的時候喝。

瑪黛茶是一種盛產於拉丁美洲的飲料,但是他們喝的方式就是像我們泡茶那樣,而不是做成汽水。之前上德語課,同學就帶了瑪黛茶、瑪黛杯和可過濾茶葉的金屬吸管,現場泡給大家喝。

她也分享在阿根廷喝瑪黛茶要注意的禮節,如果去別人家作客,通常大家會圍著坐成一個圈圈,主人會泡「一杯」瑪黛茶,插上吸管後遞給旁邊的客人,每個人喝一口後再傳遞下去,這樣輪一圈。

嗯你沒看錯,大家都是用同一根吸管!

而且不能用手或衛生紙擦,那會被視為不禮貌和不尊重主人,因為他是把你當朋友才會想要泡瑪黛茶給你喝。甚至如果跟路邊的阿伯相談甚歡,他也很可能會把手中的瑪黛茶遞給你,邀請你喝,這對他們來說是一種表達善意和友誼的象徵。

至於口感,瑪黛茶喝起來很像很濃的濃茶 (他們茶葉倒超多的),苦澀味蠻重的,所以當地人通常會加糖,而且每個人都把瑪黛茶當水在喝,甚至連小孩也會喝。

右1的 CLUB MATE 在柏林非常流行,走在路上也常會看到路人拿在手上喝,甚至黃先生公司的茶水間也有提供 CLUB MATE 給員工。官網上說 CLUB MATE 可以加速修復肌肉、提神、抑制食慾,所以是健身減肥的好夥伴!

中間的 MIO MIO 根據不專業觀察,在南德比較有名,黃先生說他在慕尼黑的同學都喝 MIO MIO,也確實在柏林比較少看到有人買。我喝過一次,味道有點說不上來的奇怪,個人比較偏好 CLUB MATE。

左1是有機超市賣的 Chritea Mate,第一次是朋友買給我的,她說是高級 Mate 😂 這款 Mate 比較沒有那麼甜,感覺比較 Light,但是價格差蠻多的,而且只有有機超市在賣,我只有偶爾才會買來喝。

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左1的 Fritz-Kola 是由漢堡兩位年輕人在2002年創立的可樂品牌,LOGO 上的兩張臉就是他們,包裝全黑看起來很酷,但其實會有全黑白的設計是因為新創品牌沒有資金,所以才用黑白印刷(好實際又真實的理由喔)。

Fritz-Kola 主打的是高咖啡因含量的可樂(大家到底有多累?)跟可口可樂相比,Fritz-Kola 比較沒有那麼甜,氣泡比較多,我覺得蠻好喝。Fritz-Kola 也有出很多奇奇怪怪的口味,但喝來喝去經典口味還是比較好喝。

左2是 Dr Pepper 櫻桃可樂!這個口味太奇特,喜歡的人很喜歡,討厭的人很討厭。

我是超愛,以前在 TGI Friday’s 打工的時候,我都會自己在可樂裡加櫻桃糖漿,喝得很開心;在英國也常買來喝,但是台灣很難買到,要特別去 Jasons 那種超市找。德國一般超市就有囉!喝起來就是櫻桃+可樂,邪惡又人工的飲料這樣,哈哈哈。

右邊兩個是 Spezi,德國人很常喝的飲料,其實就是可樂加芬達汽水。

在蒐集資料的時候,查到一件有趣的小故事。

其實除了 Original Spezi ColaOrange 和 Paulaner Spezi 這兩個牌子以外,其他品牌也有賣可樂加芬達口味的汽水,但是他們不可以在瓶身標上 Spezi 這個字,比如 Mezzo Mix。因為”Spezi”這個字的版權是屬於Riegele啤酒廠所生產的 Original Spezi ColaOrange,如果其他品牌要使用,必須每年支付權利金給由Riegele啤酒廠所成立的”Spezi Markengetränke Verband e. V.”(Spezi飲料品牌協會)。

那為什麼 Paulaner Spezi 可以用 Spezi 呢?

據說是因為 Paulaner 在 Spezi 協會成立之前,就跟 Riegele 啤酒廠購買了永久使用權,等於是在人家內部都還沒把品牌梳理好, Paulaner 就看見商機一勞永逸的買下使用權,不得不說真的是眼光長遠。

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